Menu Sezonowe Wiosna

MENU SEZONOWE

Przystawki

Precel z szynką parmeńską i szparagami – 17,99 zł
zielone szparagi, szynka parmeńska, pomidor koktajlowy, rucola, sos pomidorowy, ser mozzarella

***

Kremy

Krem z białych szparagów – 17,99 zł
szparagi białe marynowane, serek topiony, cebula, czosnek, masło, orzechy nerkowca, grzanki ziołowe

***

Sałatki

Sałatka z grillowanymi szparagami– 31,99 zł
szparagi, ser halloumi, truskawki, płatki migdałów, chili, sos z mango, mix sałat, paluchy grissini

***

Sałatka z kaczką sous-vide – 32,99 zł
kaczka, burak, szpinak świeży, pomarańcza, orzechy włoskie karmelizowane, papryka chili, sos vinegret miodowo-musztardowy, mix sałat, rucola, paluchy grissini

***

Makarony

Makaron z zielonymi warzywami – 32,99 zł
makaron, fasolka szparagowa, zielone szparagi, groszek cukrowy, cebula, czosnek, śmietana, grana padano

***

Makaron ze szparagami i boczkiem – 32,99 zł
makaron, zielone szparagi, boczek, cebula, śmietana, grana padano

***

Polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem demi glace – 36,99 zł
polędwiczka wieprzowa sous-vide, szparagi, boczniaki, jarmuż, bataty, cebula, czosnek, sos demi glace z malinami

***

Maślane gnocchi z nadzieniem koziego sera i trufli – 31,99 zł
gnocchi z kozim serem i truflami, rucola, pistacje, masło

***

Strozzapreti z grzybami i świeżym szpinakiem – 25,99 zł
makaron strozzapretti, pieczarki portobello, szpinak świeży, orzeszki piniowe, cebula, masło, ser grana padano

***

Gnocchi szpinakowe ze spianatą piccante i bobem – 27,99 zł
gnocchi szpinakowe, spianata piccante, bób, masło, natka pietruszki, ser grana padano

***

Pizza

Pizza ze szparagami – 34,99 zł
zielone szparagi, szynka parmeńska, biała mozzarella, szczypiorek, sos śmietanowy

***

Desery

Tiramisu truskawkowe – 14,99 zł

***

ZAMÓW TERAZ